Craft BeerWalk og Ølsmagning på Broens Street Food

Oplev København og Craft øl og endnu mere øl

Tag med på en hyggelig guidet byvandring tilsat ølsmagninger, der fører dig fra Vesterbro, gennem det historiske indre by, med afslutning på Broens Street Food på Christianshavn, til en afsluttende omgang ølsmagning. En lokalkendt guide tager dig med på en rejse gennem byens arkitektur og skjulte perler, mens du hører udvalgte anekdoter om Københavns udvikling.

Turen kombinerer historiske fortællinger og socialt samvær med stop under åben himmel. Undervejs smager vi seks udvalgte craft øl fra bryggerierne Mikkeller, Amager Bryghus og ÅBEN, og på Broens Street Food skal du smage yderligere 5 øl til en ølsmagning som er inkluderet i denne billet.

Oplev byens kontraster og rige fortællinger tilsat smagsoplevelser fra landets bedste bryggerier på denne BeerWalk gennem Københavns hjerte.

Oplevelsen forlænges med øl, da du skal deltage i en ølsmagning fra 17:00 -18:00 på Broens Street Food.

Der er inkluderet yderligere 5 ølsmagninger på Broens Street Food.

Ølsmagningen ledes af en legende i den Danske ølverden, Bjarke Bundgaard.

Se mere om Bjarke Bundgaard længere nede i beskrivelsen af denne specielle BeerWalk.

• Vi starter ved Mikkeller Bar i Viktoriagade 8
• Derefter går turen over indre by med indlagte stop med historier og øl (udendørs)
• Vi slutter på Broens Street Food hvor der er ølsmagning ledet af Bjarke Bundgaard, indeholdende 5 smagninger

Bjarke Bundgaard er en af Danmarks markante ølformidlere og ølhistorikere med mange års erfaring fra Carlsberg og Husbryggeriet Jacobsen. Han har specialiseret sig i øllets historie, brygning, smagning samt samspillet mellem øl og mad.

Bjarke har blandt andet undervist kommende kellnere og restaurationsfolk i øl, brygproces og sensorik og har gennem årene holdt talrige foredrag og ølsmagninger. Han er desuden medforfatter til bogen Det Gode Øl og modtog i 2015 Den Danske Ølpris for sit arbejde med at udbrede kendskabet til øllets gastronomiske muligheder.

Han er kendt for at kombinere solid faglig viden med ølhistorie, anekdoter og en levende formidling og har en særlig indsigt i Carlsbergs og dansk øls historie.

I bliver trygt guidet igennem 5 smagninger af Bjarke, som afslutning på denne BeerWalk!